Filippo Home Design

Frappizzatore in Ghisa 1910

Frappizzatore, del 1910, è un particolare accessorio da bar per fare i frappè, “emulsionatore” completamente in lega di ghisa.

Condizioni: Buone con piccoli segni di usura

Passaggi di Restauro: Nessuno

Misure: 20cm – 12cm – 12cm

Disponibile


Descrizione

Il frappizzatore del 1910 prodotto da Tosi Cipriani per Baccani, Firenze, è un pezzo unico di storia culinaria. Questo emulsionatore, realizzato interamente in lega di ghisa, incarna il fascino e l’artigianato dell’epoca, rivelando la dedizione alla qualità e la maestria dei produttori italiani.

L’emulsionatore era un accessorio essenziale per i bar dell’epoca, utilizzato per preparare frappè, cocktail e bevande ghiacciate. La ghisa dava al dispositivo solidità e durata, caratteristiche che lo hanno reso un oggetto prezioso che ha resistito al passare del tempo.

Con una manovella che azionava un meccanismo di frantumazione e mescolanza all’interno del corpo principale, questo frappizzatore era in grado di creare una miscela perfettamente omogenea e rinfrescante. La sua costruzione robusta garantiva che potesse sopportare l’usura causata dalla produzione continua di bevande.

Il marchio Tosi Cipriani x Baccani è un segno di eccellenza italiana nella produzione di attrezzi da bar. Questo emulsionatore funzionante è un tesoro per i collezionisti e gli appassionati di storia culinaria, un ricordo tangibile di un’epoca in cui la preparazione dei frappè richiedeva abilità artigianali e un tocco di classe. Oggi, questo pezzo di storia gastronomica rappresenta un legame con il passato e la tradizione italiana nell’arte del servizio al bar.